Produzione, Vendita e Degustazioni Vini Toscani
A Montecarlo, Lucca, nel Cuore della Toscana
Vina parant animos faciuntque caloribos aptos
I vini preparano gli animi e li rendono aperti agli ardori
“Passando per quei lidi ove lo sguardo si perde, quietro fra i verdi filari e i grappoli densi e il palato s’inumidisce preparatorio all’imminente degustazione.”
Paolo Tarabella
Non potrete fare a meno di far sosta, giungendo a Montecarlo, alla Fattoria Carmignani, con l’ospitalità tipica delle aziende a conduzione familiare e tutta una storia del vino scritta nelle fondamenta (viticoltori dal 1386). Potrete trovare qui il giusto connubio fra una tradizione scrupolosa e le moderne tecnologie, quindi vitigni antichi e stupendi vini e oli prodotti da mani attente. La felice posizione favorisce la perfetta esposizione dei vigneti ai raggi solari, tanto da permettere la produzione di uno dei Bianchi migliori di questa zona D.O.C., cara certamente a Bacco. Sarete certamente interessati al mistero enologico e qui interviene direttamente il sommelier di casa, Elena, con il brindisi di benvenuto.
Dal Blog della Fattoria Carmignani
Degustazione sotto le stelle
Sabato 10 Agosto 2024 Degustazione sotto le stelle alla Fattoria Carmignani di Montecarlo. Cena al tramonto con degustazione di 5 vini. Dopo la degustazione goditi lo spettacolo della notte stellata nella nostra vigna. [...]